Nesses dias de páscoa, em que se cultua o chocolate, o engraçado são as pessoas que dizem que são chocólatras como se estivessem dizendo que gostam de algo fora de série. “Eu sou chocólatra!”, com uma aura de espetacularidade, como se estivessem dizendo, “eu sou colecionador de Ferraris dos anos 60.”
Deixa pra lá...
Vendo uma reportagem na GloboNews, descobri que tem gente que curte chocolate como esse povo que cultua vinho; existem degustações, tipos de cacau específicos e toda aquela bajulação. Enólogo é quem conhece vinho; Chocólogo é quem sabe de chocolate?
O chocolate amargo é o chocolate de verdade para esses especialistas; chocolate ao leite é pra crianças, como vinho doce é pra mulher.
Eu também só ando comendo chocolate amargo, sabe como é né... Olha que eu nem sou colecionador de Ferraris amarelas.
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